Dreven på slakting

Ett av kompetansemålene for elevene på kokk og servitør er å kvalitetsvurdere, oppbevare og behandle råvarer og bearbeidede produkter på faglig, etisk og ressursmessig forsvarlig måte. Da er det helt topp at en av elevene våre har lang erfaring i slaktefaget.

Den store praksisdagen for 10. klasse!

Så mange som 55 elever fra 10. klasser i Grenland hadde valgt restaurant- og matfag for praksisdagen sin i videregående skole.  Det er en solid økning fra tidligere år. Skolen og bransjen håper denne interessen vises på søkertallene kommende år. For det er virkelig bruk for alle sammen i et spennende og variert fag!

Prosjekt reiseplanlegging!

"YIPPEEKAYEY, du har vunnet en reise til USA! Men du må planlegge hele reisen selv." Denne oppgaven har elevene i begge førsteklassene på medialinja jobbet med i faget engelsk i det siste.

Elevundersøkelsen i uke 45

Elevundersøkelsen skal gjennomføres i uke 45 (4. - 8. november) for Vg1, Vg2 og Vg3 ved vår skole. Elevundersøkelsen gir deg mulighet til å si hva du mener om læring og trivsel på skolen.