-
Synliggjorde behovet i restaurant- og matfag
Publisert: 03. des 2007 -
Norsk fiskesuppe og tapas til gjestene
Publisert: 23. jan 2008 -
Laget wraps til 600
Publisert: 01. sep 2008 -
86 ° Nord er åpen
Publisert: 15. sep 2008 -
Skal bli slaktere
Publisert: 24. sep 2008 -
Fårikålens Dag i 86 ° Nord
Publisert: 29. sep 2008 -
"Kick-off" for Mersmak
Publisert: 28. aug 2009 -
Fårikålens dag
Publisert: 30. sep 2009 -
Fårikålens dag
Publisert: 30. sep 2009 -
"Kick-off" for Mersmak
Publisert: 28. aug 2009 -
Fårikålens Dag i 86 ° Nord
Publisert: 29. sep 2008 -
Laget wraps til 600
Publisert: 01. sep 2008 -
- Morsomt med matfestival
Publisert: 04. sep 2008 -
Hospitering på RM
Publisert: 02. des 2009 -
Nydelige fastelavnsboller!
Publisert: 07. feb 2010 -
Kokkekamp
Publisert: 15. nov 2010 -
Kokkekamp i Seljord
Publisert: 21. des 2010 -
Se de kakene!
Publisert: 07. okt 2011 -
Kokkeseier med lokale råvarer
Publisert: 18. nov 2011 -
Kokkeseier med lokale råvarer
Publisert: 18. nov 2011 -
Statsråd Kleppa fikk togkake
Publisert: 06. mars 2012
- Morsomt med matfestival
Related articles
Fredag 29. august var det matfestival ved Bryggeparken i Skien, og elevene fra Hjalmar Johansen videregående skole hjalp til.
Det har vært hektiske dager for elevene denne siste tiden. Det var første gang Skien har hatt en matfestival, og planlegging og matlaging har stått øverst på listen for elevene ved Hjalmar Johansen. Kokk- og servitørlinjen har laget mat for over tusen mennesker, og det var fisk som sto på menyen.
Ungdom og barnehagebarn
Grillen var aldri tom under festivalen. Elever sto og stekte makrell i folie, og barna kunne grille selv. Fisken likte de små veldig godt, og sa at de gjerne ville ha den samme maten hjemme.
- Elevene er kjempeflinke og jobber hardt så dette går veldig bra, sier en fornøyd Inger May Pettersen. Alle var positive og jobbet bra, og barnehagebarna var storfornøyde. Temaet for ungdommene derimot var Grease, og noen hadde kledd seg i 50-tallsklær. De fikk tildelt kyllingwraps og vegetarchili, og likte maten veldig godt.
Tradisjon
Mange av deltagerne tror matfestivalen vil bli en tradisjon.
– Alle er positive til å fortsette, og jeg tror sterkt på at det blir en tradisjon hvert år, sier Carina Halvorsen, som jobber i Skien kommune.
- Maten er veldig god, og jeg vil gjerne komme igjen. Å ha matfestival er en god ide, sier Linn Kamoro, med et smil.
Inger May Pettersen var storfornøyd med elevene sine.
