-
Synliggjorde behovet i restaurant- og matfag
Publisert: 03. des 2007 -
Norsk fiskesuppe og tapas til gjestene
Publisert: 23. jan 2008 -
Laget wraps til 600
Publisert: 01. sep 2008 -
- Morsomt med matfestival
Publisert: 04. sep 2008 -
86 ° Nord er åpen
Publisert: 15. sep 2008 -
Skal bli slaktere
Publisert: 24. sep 2008 -
Fårikålens Dag i 86 ° Nord
Publisert: 29. sep 2008 -
"Kick-off" for Mersmak
Publisert: 28. aug 2009 -
Fårikålens dag
Publisert: 30. sep 2009 -
Fårikålens dag
Publisert: 30. sep 2009 -
"Kick-off" for Mersmak
Publisert: 28. aug 2009 -
Fårikålens Dag i 86 ° Nord
Publisert: 29. sep 2008 -
Laget wraps til 600
Publisert: 01. sep 2008 -
- Morsomt med matfestival
Publisert: 04. sep 2008 -
Hospitering på RM
Publisert: 02. des 2009 -
Nydelige fastelavnsboller!
Publisert: 07. feb 2010 -
Kokkekamp
Publisert: 15. nov 2010 -
Kokkekamp i Seljord
Publisert: 21. des 2010 -
Se de kakene!
Publisert: 07. okt 2011 -
Kokkeseier med lokale råvarer
Publisert: 18. nov 2011 -
Statsråd Kleppa fikk togkake
Publisert: 06. mars 2012
Kokkeseier med lokale råvarer
Related articles
Det ble nok en seier til et kokkelag fra skolen. Team Ancienne slo laget fra Bø vgs, avd. Seljord, og går derfor videre i mesterskapet.
De fire flinke elevene i klasse 2KOSB hadde laget en nydelig meny bestående av jordskokksuppe og lammestek av bog. Råvarer til den fyldige suppa hadde de bl.a. hentet fra skolens egen urtehage. Gulroten Purple Haze fra Kjær gård brukte de til både forretten og hovedretten. Elevene ville gjerne ha økologisk kjøtt, og valget falt på lammebog og sidestykke fra Holte gård.
Lammestek med hasselbackpotet og smørdampede grønnsaker
Begge lagene
Juryen
Utdeling av diplom
Vinnerlaget: Wenche Eileen Johnsen, Christine Watne, Petter Eika og Stine C. Aanes Wendel
